Cómo Preparar Tacos De Vaquero - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una comida abundante y satisfactoria que te transporte al campo abierto? ¡No busques más que los tacos vaqueros! Este plato inspirado en Tex-Mex es una deliciosa fusión de sabores que hará que tus papilas gustativas realicen los dos pasos. Con una combinación de carne molida sazonada, queso pegajoso y todos tus aderezos favoritos para tacos, los tacos vaqueros seguramente serán un éxito en tu próxima cena.

Lo que hace que los tacos vaqueros se destaquen de los tacos tra...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne guisada de cerdo picada o en cubos
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de salsa con trozos
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles con chile, sin escurrir
  • ⅓ taza de conservas de albaricoque
  • 12 tacos para tacos
  • 1 lata (10 onzas) aceitunas maduras en rodajas, para cubrir

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 tacos

  • Mezcle la carne de cerdo con la mezcla de condimentos para tacos en una bolsa de plástico con cierre hasta que esté cubierta.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Freír la carne de cerdo sazonada en aceite caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne ya no esté rosada.
  • Agrega la salsa, los frijoles y las conservas de albaricoque a la sartén con la carne de cerdo. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 10 minutos.
  • Vierta 1/3 taza de la mezcla de carne de cerdo en cada taco y cubra con aceitunas en rodajas.
  • Nutrición

    286 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 817 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 69 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 395 mg