Cómo Preparar Tacos De Tocino - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta la deliciosa combinación de tocino crujiente y sabrosos tacos? Si eres fanático de ambos, te encantará esta deliciosa receta de tacos con tocino. Este platillo es la fusión perfecta de dos alimentos queridos: tocino y tacos, y seguramente se convertirá en el favorito de su familia y amigos. Ya sea que estés buscando un aperitivo que agrade a todos o un plato principal satisfactorio, estos tacos de tocino seguramente darán en el clavo.

Lo que hace que estos tacos...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • ½ taza de arroz blanco
  • 5 rebanadas de tocino
  • 1 lata (14 onzas) de frijoles negros
  • 2 cucharaditas de mezcla de condimentos para tacos, cantidad dividida
  • 1 cucharadita de aceite vegetal, o según sea necesario
  • 5 tortillas de harina
  • 2 tomates, cortados en cubitos
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Hierva el agua y el arroz en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.
  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté uniformemente dorado y crujiente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rebanadas de tocino sobre toallas de papel y conserva la grasa en la sartén. Desmenuza el tocino.
  • Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C).
  • Combine los frijoles y 1 cucharadita de la mezcla de condimentos para tacos en una cacerola a fuego lento; cocine y revuelva hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos.
  • Cocine y revuelva el arroz cocido y 1 cucharadita de la mezcla de condimentos para tacos con la grasa de tocino reservada hasta que esté uniformemente cubierto, de 2 a 3 minutos.
  • Unte cada tortilla con aceite vegetal y colóquelas en una bandeja para hornear.
  • Hornee las tortillas en el horno precalentado hasta que estén calientes, aproximadamente 5 minutos.
  • Coloque la mezcla de frijoles negros, la mezcla de arroz, el tocino, los tomates, los pimientos verdes y el queso cheddar, cada uno en tazones separados; servir con tortillas.
  • Nutrición

    573 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 1148 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 415 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 612 mg