Cómo Preparar Tacos de pollo a la barbacoa del suroeste - Guía Paso a Paso

Los tacos de pollo BBQ del suroeste son una versión deliciosa y sabrosa de los tacos tradicionales. Estos tacos están llenos de pollo tierno y jugoso, salsa BBQ picante y una mezcla de especias inspiradas en el suroeste que harán cantar a sus papilas gustativas. Ya sea que esté organizando una comida al aire libre de verano, buscando una cena rápida y fácil entre semana o simplemente deseando una deliciosa cocina de inspiración mexicana, estos tacos seguramente darán en el clavo.

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Ingredientes

  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 1 cucharada de condimento del suroeste
  • ½ cucharadita de salsa picante
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 3 tazas de rallado pollo asado
  • 8 (6 pulgadas) tortillas de harina o maíz
  • ½ taza de tomates picados
  • ½ taza de Borden® Mexican Four Cheese Shreds finamente desmenuzado
  • ½ taza de cilantro fresco picado en trozos grandes
  • Gajos de lima, para servir

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 8 tacos

  • Combine la salsa barbacoa, el condimento y la salsa picante en un tazón pequeño. Dejar reposar 15 minutos.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que esté caliente.
  • Agrega el pollo; cocine y revuelva de 3 a 5 minutos o hasta que esté bien caliente.
  • Agregue la mezcla de salsa barbacoa. Cocine de 3 a 5 minutos más o hasta que el pollo esté cubierto y la salsa se espese un poco.
  • Calienta las tortillas según las instrucciones del paquete.
  • Vierta la mezcla de pollo de manera uniforme en el centro de cada tortilla.
  • Cubra cada taco de manera uniforme con tomates, queso fresco desmoronado Borden® Queso Fresco y cilantro. Sirva con rodajas de lima.
  • Nutrición

    626 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 1457 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 112 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 548 mg