Cómo Preparar Tacos de pescado en Anaheim - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de platos de mariscos ligeros y sabrosos, nada se compara con los sabores frescos y picantes de los tacos de pescado. Y si tiene ganas de una comida deliciosa y fácil de preparar, los tacos de pescado de Anaheim son la elección perfecta. Estos tacos están llenos de los sabores brillantes y picantes de los pimientos de Anaheim, creando un plato verdaderamente memorable que seguramente se convertirá en un nuevo favorito en su hogar.

La clave para preparar tacos de pescad...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 chile Anaheim picado
  • 1 puerro picado
  • 2 dientes de ajo machacados
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 tomates grandes cortados en cubitos
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 ½ libras de fletán filetes
  • 1 lima
  • 12 tortillas de maíz

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio y saltea el chile, el puerro y el ajo hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Condimentar con sal y pimienta.
  • Mezcla el caldo de pollo y los tomates en la sartén y sazona con comino. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Coloca el fletán en la mezcla. Espolvorea con jugo de lima. Cocine de 15 a 20 minutos hasta que el fletán se desmenuce fácilmente con un tenedor. Envuélvalo en tortillas de maíz calientes para servir.
  • Nutrición

    273 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 36mg
    • Sodio: 286 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 119 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 821 mg