Cómo Preparar Tacos De Pan Frito II - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez has probado los tacos de pan frito? Si no, ¡te espera un regalo! Este plato popular de la cocina nativa americana es una versión deliciosa de los tacos tradicionales. El pan frito sirve como base para el taco, proporcionando una base crujiente y sabrosa para los aderezos. Si estás buscando cambiar tu juego de tacos, Fry Bread Tacos es el camino a seguir. En esta receta, te mostraremos cómo hacer tacos de pan frito que seguramente se convertirán en los nuevos favoritos de tu hogar....

Leer más

Ingredientes

  • 1 lata (15,5 onzas) de frijoles pintos, con líquido
  • ½ taza de salsa picante, dividida
  • 1 libra de carne molida
  • 1 (1,25 onzas) paquete de mezcla de condimentos para tacos
  • 2 tazas de harina para todo uso, o más según sea necesario
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • aceite para freír
  • 2 tazas de lechuga iceberg rallada
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 22 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 47 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Combine los frijoles y 2 cucharadas de salsa picante en una cacerola pequeña a fuego lento. Cocine hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos.
  • Combine la carne molida y la mezcla de condimentos para tacos en una sartén grande a fuego medio-alto; cocine hasta que se dore, de 5 a 8 minutos. Tapa y mantén caliente mientras preparas el pan frito.
  • En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal. Agregue la leche y mezcle hasta que la masa se una. Agrega más harina si es necesario para poder manipular la masa.
  • Sobre una superficie enharinada, amase la masa hasta que quede suave, al menos 5 minutos. Deja reposar la masa durante 5 minutos. Rompa trozos de masa de 3/4 de taza y forme discos redondos de 1/4 de pulgada de grosor, formando un área deprimida más delgada en el centro.
  • Caliente 1 1/2 pulgadas de aceite en una sartén grande, profunda y pesada a 365 grados F (180 grados C). Freír la masa en aceite caliente hasta que esté dorada por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado. Escurrir sobre toallas de papel.
  • Cubra el pan frito con frijoles, carne molida, lechuga y queso cheddar. Vierta la salsa picante encima.
  • Nutrición

    808 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 103 mg
    • Sodio: 2255 mg
    • Carbohidratos totales: 77 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 490 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 726 mg