Cómo Preparar Tacos de cerdo con chile - Guía Paso a Paso

Los tacos son un alimento básico muy apreciado en la cocina mexicana y existen innumerables formas de prepararlos. Una de las variaciones más populares y deliciosas es el taco de cerdo con chile. Este plato está lleno de sabor y especias, lo que lo convierte en el favorito de quienes aman un poco de picante en sus comidas.

La clave para preparar los tacos de cerdo con chile perfectos es utilizar la mezcla adecuada de especias y cocinar el cerdo hasta que quede tierno y perfecto. El re...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne de cerdo molida
  • 1 cebolla grande, en rodajas
  • 3 cucharadas de chile en polvo
  • 3 dientes de ajo grandes, picados
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, sin escurrir
  • ½ taza de vinagre de arroz sazonado NAKANO® - Original
  • ¼ taza de agua
  • 8 tortillas de maíz (7 pulgadas) , caliente
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • Guarniciones opcionales: tomates cortados en cubitos, cilantro picado, queso rallado, salsa verde

Información

  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Caliente la sal en una sartén antiadherente grande a fuego alto.
  • Agregue la carne de cerdo molida, la cebolla, el chile en polvo, el ajo y la pimienta. Cocine y revuelva durante 8 minutos.
  • Agregue los frijoles pintos sin escurrir, el vinagre de arroz sazonado Nakano® - Original y 1/4 taza de agua. Cocine y revuelva durante 10 minutos.
  • Envuelva la carne de cerdo molida en tortillas. Sirva con guarniciones, al gusto.
  • Nutrición

    242 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 643 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 377 mg