Cómo Preparar Tacos de camarones - Guía Paso a Paso

Los tacos de camarones son un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar como una cena rápida entre semana o como un plato divertido para servir en una comida al aire libre de verano. Estos tacos están llenos de sabor gracias a la combinación de camarones tiernos, lima picante y una variedad de aderezos vibrantes. Ya sea que prefiera sus tacos crujientes o suaves, con una guarnición de guacamole cremoso o salsa picante, los tacos de camarones se pueden personalizar para adaptarlos a su...

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Ingredientes

  • 1 mango, pelado, sin semillas y cortado en cubitos
  • 1 aguacate maduro, pelado, sin hueso y cortado en cubitos
  • 2 tomates, cortados en cubitos
  • ½ taza de frescos picados cilantro
  • ¼ taza de cebolla morada picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • ¼ de taza de mantequilla con miel
  • 1 libra de camarones para ensalada
  • 4 tortillas de harina (10 pulgadas), calientes

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 47 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Mezcle el mango, el aguacate, los tomates, el cilantro, la cebolla, el ajo, la sal y el jugo de limón en un tazón. Cubra y refrigere por 30 minutos.
  • Derrita la mantequilla con miel en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los camarones; cocine y revuelva hasta que esté rosado y opaco, de 2 a 3 minutos.
  • Para servir, coloque algunos camarones sobre una tortilla tibia, cubra con salsa de mango y doble. Repita con los ingredientes restantes.
  • Nutrición

    567 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 188 mg
    • Sodio: 951 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 36 mg
    • Calcio: 180 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 882 mg