Cómo Preparar Tacos de bistec instantáneos Pot® - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de satisfacer tus antojos de deliciosa y sabrosa comida mexicana, nada mejor que un plato de jugosos tacos de carne. Y con la ayuda de tu confiable Instant Pot®, puedes preparar una tanda de estos deliciosos tacos en muy poco tiempo. Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de conocimiento culinario, puedes crear una comida que hará que tu familia y amigos clamen por más.

Una de las mejores cosas de usar Instant Pot® para hacer tacos de carne es que le permit...

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Ingredientes

  • 1 paquete (1,1 oz) de mezcla seca para adobo de mezquite (como McCormick® Grill Mates®)
  • ¼ de taza de agua
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 2 libras de solomillo de res, en rodajas finas
  • 1 cucharada de aceite vegetal, o según sea necesario
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ¼ de taza de condimento para tacos
  • 1 lima cortada a la mitad
  • agua según sea necesario
  • 1 pimiento verde cortado en rodajas finas
  • 1 pimiento rojo cortado en rodajas finas
  • 1 cebolla, cortada en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Combine la mezcla de marinada, 1/4 taza de agua y 1/4 taza de aceite en un recipiente con tapa hermética. Agregue el bistec, selle la tapa y agite hasta que esté cubierto con la marinada.
  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y seleccione la función Saltear. Agrega 1 cucharada de aceite para cubrir ligeramente el fondo de la olla y agrega el ajo. Transfiera el bistec de la marinada al aceite caliente. Agregue el condimento para tacos, exprima el jugo de limón y saltee hasta que la carne ya no esté rosada, de 5 a 10 minutos. Transfiera el bistec cocido a un tazón.
  • Agregue agua al Instant Pot® y raspe los trozos de filete del fondo. Agrega los pimientos morrones y la cebolla. Cierre y bloquee la tapa, seleccione alta presión y configure el temporizador en 2 minutos. Espere de 5 a 10 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos, asegurándose de cubrir con una toalla para evitar salpicaduras. Desbloquee y retire la tapa.
  • Nutrición

    255 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 487 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 36 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 359 mg