Cómo Preparar Tacos De Aguacate - Guía Paso a Paso

Los tacos de aguacate son una alternativa deliciosa y saludable a los tradicionales tacos a base de carne. Llenos de sabor y nutrientes, estos tacos son perfectos para una comida rápida y fácil entre semana, o para una cena divertida e informal con amigos y familiares. Si eres vegetariano, vegano o simplemente buscas agregar más comidas de origen vegetal a tu dieta, los tacos de aguacate son una receta que debes probar y que seguramente impresionará a todos en la mesa.

La estrella del...

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Ingredientes

  • 3 aguacates, pelados, sin hueso y triturados
  • ¼ de taza de cebollas picadas
  • ¼ de cucharadita de sal de ajo
  • 12 tortillas de maíz (6 pulgadas)
  • 1 manojo de hojas frescas de cilantro, finamente picadas
  • salsa de chile jalapeño, al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Mezcle los aguacates, la cebolla y la sal de ajo en un tazón mediano; dejar de lado.
  • Coloque las tortillas de maíz en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande.
  • Hornee las tortillas en el horno precalentado hasta que estén completamente calientes, de 2 a 5 minutos.
  • Unta las tortillas con la mezcla de aguacate. Adorne con cilantro y espolvoree con salsa de jalapeño.
  • Nutrición

    279 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 111 mg
    • Carbohidratos Totales: 33g
    • Fibra Dietética: 10g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 643 mg