Cómo Preparar Tacos crujientes de chips de maíz - Guía Paso a Paso

Los tacos crujientes con chips de maíz son una versión fácil y divertida del taco tradicional. Esta receta toma todos los deliciosos sabores de un taco y los empaqueta en una cáscara crujiente hecha con chips de maíz. El resultado es un plato crujiente, sabroso y saciante que seguramente será un éxito para toda la familia.

Estos tacos son perfectos para una cena rápida y fácil entre semana, pero también son excelentes para recibir invitados. Son fáciles de hacer y se pueden personaliz...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • ¾ taza de agua
  • 1 sobre de mezcla de condimentos para tacos
  • 5 tortillas para tacos
  • ½ (12 onzas) ) bolsa de chips de maíz con sabor a queso nacho (como Doritos®), triturados
  • 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado
  • 1 chorrito de salsa picante (como Frank's RedHot®), o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio hasta que la carne se desmorone y ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos. Escurrir el exceso de grasa; agregue el agua y la mezcla de condimentos para tacos. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la mezcla de carne hasta que espese, de 4 a 6 minutos.
  • Hornee las tortillas para tacos en una bandeja para hornear en el horno precalentado hasta que estén crujientes, de 3 a 4 minutos. Dejar enfriar durante unos 5 minutos y desmenuzar en trozos pequeños.
  • Transfiera la carne molida sazonada a un tazón grande para servir y mezcle los chips de maíz con queso nacho, los trozos de tacos, la mezcla de queso mexicano y la salsa picante.
  • Nutrición

    629 cal.

    • Grasa total: 41 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 1257 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 392 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 264 mg