Cómo Preparar Tacos callejeros fáciles de pescado con chile y lima - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una opción de cena rápida y deliciosa, no busques más que estos tacos callejeros fáciles de pescado con chile y lima. Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina, pero aún quieres algo sabroso y satisfactorio. Además, estos tacos son una excelente opción para una cena informal o una comida divertida y festiva de fin de semana.

La estrella de estos tacos es el sabroso pescado marinado con ch...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 filetes de tilapia
  • 3 cucharadas de jugo de limón, cantidad dividida
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita chile en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 16 tortillas de maíz (5 pulgadas)
  • 2 tazas de salsa de tomatillo
  • 1 aguacate
  • ½ taza de crema agria
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 16 tacos de pescado

  • Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.
  • Frote los filetes de tilapia con 2 cucharadas de jugo de limón y sazone con sal, pimienta negra y chile en polvo. Unte ambos lados de cada filete con aceite de oliva.
  • Ase la tilapia en una parrilla precalentada hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
  • Calienta las tortillas en una sartén sin engrasar a fuego medio-alto durante 10 a 15 segundos. Voltee y caliente por otros 5 a 10 segundos. Rellena las tortillas calientes con tilapia desmenuzada. Cubra con salsa de tomatillo, aguacate y crema agria. Espolvorea con cilantro y 1 cucharada de jugo de lima.
  • Nutrición

    506 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 1450 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 12g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 175 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 1106 mg