Cómo Preparar Tacos callejeros fáciles con chorizo - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida callejera, nada supera el sabor y la conveniencia de un buen taco. Y cuando se trata de tacos, la combinación de chorizo ​​picante y aderezos frescos es inmejorable. Por eso, nos emociona compartir contigo nuestra receta de Tacos Callejeros Fáciles de Chorizo. Estos tacos son perfectos para una cena rápida entre semana o para entretener a una multitud. Son fáciles de preparar, rebosantes de sabor y seguro que serán un éxito para todos en la mesa.

La estrella ...

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Ingredientes

  • 1 pieza de chorizo, sin tripa y carne desmenuzada
  • 2 cucharadas de chiles chipotles en salsa de adobo
  • 4 tortillas de maíz
  • 2 cucharadas de cebolla picada, o al gusto
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado, o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 tacos

  • Combine el chorizo ​​desmenuzado y los chiles chipotles en salsa adobo en un tazón.
  • Calienta una sartén a fuego medio-alto; agregue la mezcla de chorizo ​​y cocine hasta que esté crujiente, de 5 a 7 minutos. Transfiera a un plato, reservando la grasa en la sartén.
  • Caliente las tortillas en la grasa reservada en la sartén a fuego medio hasta que estén calientes, de 1 a 2 minutos por lado. Apila 2 tortillas para cada taco y luego rellénalas con chorizo, cebolla y cilantro.
  • Nutrición

    262 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 466 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 246 mg