Cómo Preparar "Tacos" bajos en carbohidratos - Guía Paso a Paso

¿Sigues una dieta baja en carbohidratos pero todavía anhelas los sabores de tus platos mexicanos favoritos? ¡No busque más! Estos “Tacos” Bajos en Carbohidratos son la solución perfecta a tu antojo. Con algunas sustituciones simples, puedes disfrutar de todos los sabores de los tacos tradicionales sin la culpa de consumir demasiados carbohidratos. Ya sea que sigas un estilo de vida bajo en carbohidratos o simplemente busques una alternativa más saludable a los tacos tradicionales, esta receta...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • ½ lata (4 onzas) de chiles jalapeños cortados en cubitos
  • 1 paquete (1 onza) de condimento para tacos mezcla
  • 2 tazas de lechuga rallada
  • 1 tomate picado
  • ½ taza de queso cheddar bajo en grasa rallado
  • ¼ taza de salsa
  • li>
  • ¼ de taza de crema agria baja en grasa
  • 1 aguacate pelado, sin hueso y en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cocine y mezcle la carne molida, la cebolla y los chiles jalapeños en una sartén a fuego medio-alto hasta que la carne esté dorada y desmenuzable, de 7 a 10 minutos. Agrega el condimento para tacos a la mezcla de carne; lleve a fuego lento y cocine hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 5 minutos.
  • Mezcle la mezcla de carne, la lechuga rallada, el tomate, el queso cheddar, la salsa y la crema agria en un tazón grande. Divida la mezcla para tacos en 4 tazones y cubra cada uno con rodajas de aguacate.
  • Nutrición

    521 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 115 mg
    • Sodio: 1062 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 125 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 843 mg