Cómo Preparar Taco horneado de carne molida - Guía Paso a Paso

No hay nada como la deliciosa combinación de carne molida sazonada, queso derretido y crujientes tacos. Y si buscas una receta que reúna todos estos elementos en un plato delicioso, estás de suerte. Este taco horneado con carne molida es la solución perfecta para esas noches en las que anhelas los sabores de los tacos, pero quieres algo un poco más sustancioso que los tacos tradicionales.

Esta receta es increíblemente fácil de hacer y seguramente se convertirá en una nueva favorita de...

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Ingredientes

  • 1 porción de aceite en aerosol
  • ¾ libra de carne molida
  • ⅓ taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 ( 10 onzas) de lata de tomates cortados en cubitos y chiles verdes (como RO*TEL®)
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 taza de arroz blanco de grano largo
  • 1 taza de agua
  • 1 paquete (1,25 onzas) de condimento para tacos
  • 1 hoja de papel de aluminio
  • ½ paquete (8 onzas) de queso cheddar fuerte rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una cacerola de 7x11 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Calienta la carne molida en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva, rompiendo en migajas, hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Agrega la cebolla y el ajo y cocina por 5 minutos más. Incorpora los tomates cortados en cubitos y los chiles verdes, la salsa de tomate, el arroz, el agua y el condimento para tacos; revuelve para combinar. Transfiera la mezcla a la cacerola preparada y cubra con papel de aluminio.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Retire el papel de aluminio y espolvoree queso cheddar uniformemente por encima. Continúe horneando hasta que el queso esté dorado y ligeramente dorado, unos 15 minutos más.
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 724 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 124 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 269 mg