Cómo Preparar Taco de desayuno con tortilla Denver - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de la misma vieja rutina de desayuno? ¿Por qué no cambiar las cosas con un taco de desayuno con tortilla Denver? Esta receta deliciosa y satisfactoria toma todos los sabores clásicos de una tortilla Denver y los empaqueta en un taco conveniente y portátil. Ya sea que esté buscando un desayuno rápido y fácil para llevar o esté planeando un brunch tranquilo para el fin de semana, estos tacos de desayuno seguramente serán un éxito para todos en la mesa.

Te preguntarás ¿qué...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de cebolla rebanada
  • ¼ taza de jamón cocido picado
  • ¼ taza de pimiento verde picado
  • 4 huevos batidos
  • ½ taza de queso Monterey Jack rallado
  • 4 tortillas de harina (8 pulgadas)
  • ¼ de taza de salsa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo; saltee la cebolla, el jamón y el pimiento verde hasta que la cebolla y el pimiento estén tiernos, de 5 a 10 minutos. Vierta los huevos en la mezcla de jamón y verduras; cocine y revuelva hasta que los huevos estén revueltos y bien cocidos, aproximadamente 5 minutos.
  • Espolvorea queso Monterey Jack sobre la mezcla de huevo; cocine y revuelva hasta que el queso se derrita, de 2 a 3 minutos. Sirva la mezcla de huevo en tortillas; cubra con salsa.
  • Nutrición

    367 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 219 mg
    • Sodio: 627 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 162 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 256 mg