Cómo Preparar Swai sofocado - Guía Paso a Paso

Swai sofocado es un plato delicioso y reconfortante que combina el delicado sabor del pescado swai con una salsa rica y sabrosa. Este plato es perfecto para una noche acogedora o para una cena especial con tus seres queridos. Si eres un amante de los mariscos o simplemente buscas probar algo nuevo, esta receta seguramente complacerá tu paladar.

El pescado swai, también conocido como basa, es un pescado de sabor suave similar en sabor y textura al bagre. Es una opción versátil y asequi...

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Ingredientes

  • 5 filetes (4 onzas) de pescado swai
  • 2 cucharadas de jugo de limón, o más al gusto
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de queso cheddar fuerte rallado
  • 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos asados ​​al fuego
  • ½ cucharadita de albahaca seca

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque el pescado swai en una fuente para hornear de 8x11 pulgadas. Vierta el jugo de limón sobre el pescado y sazone con perejil, ajo en polvo, sal y pimienta. Espolvoree queso cheddar sobre el pescado y cubra con tomates asados ​​al fuego y albahaca.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 498 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 212 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 326 mg