Cómo Preparar Susans de ojos marrones II - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de productos horneados clásicos, pocos pueden compararse con la simplicidad y la delicia de una buena galleta. Y una de las recetas de galletas más queridas que existen es la Brown-Eyed Susan. Esta galleta clásica es un alimento básico en muchos hogares y es apreciada por su textura suave y mantecosa y su deliciosa mezcla de chocolate y nueces.

Pero si estás buscando mejorar tu juego de Brown-Eyed Susan, no busques más. Esta receta de Brown-Eyed Susans II lleva la gall...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de margarina
  • ¼ taza de azúcar glass
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 1 ½ tazas de azúcar glass
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  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de agua caliente

Información

  • Porciones: 72
  • Rendimiento: 5 a 6 docenas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón mediano, bata la mantequilla, la margarina y el azúcar glass hasta que esté suave y esponjoso. Agrega la vainilla. Agregue la harina y mezcle hasta que esté mezclado. No haga sobre mezcla.
  • Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear preparadas. Haz una ligera hendidura en el centro. Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Las galletas deben quedar ligeramente doradas. Deje enfriar un poco y glasee el centro de cada galleta.
  • Para hacer el glaseado, combine el azúcar glas, el cacao y la vainilla en un tazón pequeño. Agregue el agua caliente 1 cucharada a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada. Rocíe el glaseado con la punta de un cuchillo o una cuchara en el centro de cada galleta. Deje que las cookies se establezcan antes de servir.
  • Nutrición

    58 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 3mg
    • Sodio: 50 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 14 mg