Cómo Preparar Suprema De Carne Mexicana - Guía Paso a Paso

La cocina mexicana es conocida por sus sabores atrevidos y picantes, y el Mexican Beef Supreme no es una excepción. Esta receta combina carne tierna y jugosa con una mezcla de ingredientes tradicionales mexicanos para crear un platillo reconfortante y lleno de sabor. Ya sea que esté buscando impresionar a su familia con una comida abundante o entretener a sus invitados con un banquete sabroso, este platillo seguramente será un éxito.

La estrella de esta receta es la carne, que se sazo...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 libra de carne guisada de res en cubos
  • 1 ½ cucharaditas de ajo picado
  • ½ lima exprimida
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 3 cebollas verdes picadas
  • ¼ de taza de cilantro fresco picado o al gusto
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 lata (7 onzas) de salsa verde

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine por unos minutos, luego agregue la carne y el ajo. Cocine, revolviendo frecuentemente hasta que la carne esté dorada uniformemente.
  • Mientras se cocina la carne, mezcle el jugo de limón, el jalapeño, el cilantro y la cebolla verde. Cuando la carne esté dorada, agregue la mezcla de cilantro y el orégano. Vierta la salsa, cubra y cocine durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté bien cocida.
  • Nutrición

    414 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 238 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 468 mg