Cómo Preparar Suprema de calabaza - Guía Paso a Paso

La calabaza es una verdura versátil y deliciosa que se puede utilizar en una variedad de recetas para agregar sabor, textura y nutrición. Una forma deliciosa y satisfactoria de disfrutar la calabaza es preparar Butternut Squash Supreme. Esta receta es un plato salado y dulce que combina la textura rica y cremosa de la calabaza con los sabores cálidos y reconfortantes de la canela, la nuez moscada y el azúcar moreno. Ya sea que esté buscando una guarnición para complementar su plato principal ...

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Ingredientes

  • 3 libras de calabaza, pelada y cortada en cubos
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 cebolla mediana, picada
  • ¾ taza de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • ½ taza de galletas saladas con sabor a mantequilla trituradas
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque la calabaza en una cacerola y cúbrala con agua; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que esté muy tierno. escurrir bien y colocar en un tazón grande; mezcla. En otro bol, combina los huevos, el queso, la cebolla, la leche, la sal y la pimienta; agréguelo al puré de calabaza y mezcle bien.
  • Transfiera a una fuente engrasada de 2 cuartos. Plato de hornear. Espolvorea con migas de galleta. Salpique con mantequilla. Hornee, descubierto, a 350 grados F durante 40 a 45 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo éste salga limpio.