Cómo Preparar Súper Mero - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de mariscos deliciosa y versátil que seguramente impresionará a tu familia y amigos? ¡No busques más que nuestra receta de 'Súper Mero'! Este delicioso plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea que organices una cena o simplemente quieras disfrutar de una comida gourmet en casa.

El mero es un pescado firme y de sabor suave que combina maravillosamente con una variedad de sabores e ingredientes. En esta receta, le mostraremos cómo preparar un suculento...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • ¼ cucharadita de sal de ajo
  • ¼ cucharadita pimienta blanca molida
  • ¼ cucharadita de pimentón, dividida
  • 2 libras de filetes de mero
  • 2 cucharadas de mayonesa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una fuente para asar con papel de aluminio.
  • Combine la mantequilla derretida y el jugo de limón en un tazón pequeño. Unte 2 cucharadas de la mezcla de mantequilla sobre el molde preparado.
  • Mezcle el perejil, la sal de ajo, la pimienta blanca y 1/8 de cucharadita de pimentón en un tazón pequeño. Espolvoree la mezcla de especias por ambos lados de los filetes y colóquelos en la sartén preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 10 minutos. Unte los filetes con la mantequilla de limón restante y unte con mayonesa. Espolvoree con el 1/8 de cucharadita de pimentón restante antes de servir.
  • Nutrición

    465 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 147 mg
    • Sodio: 410 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 44g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 865 mg