Cómo Preparar Súper gofres dominicales - Guía Paso a Paso

No hay nada como despertarse un domingo por la mañana con el olor de los gofres recién hechos cocinándose en la cocina. Los Super Sunday Waffles son la manera perfecta de comenzar una tranquila mañana de fin de semana, ya sea que estés disfrutando de un desayuno tranquilo con familiares o amigos, o disfrutando de un merecido capricho en solitario. Estos gofres son ligeros, esponjosos e increíblemente fáciles de hacer. ¡Son tan deliciosos que encontrarás cualquier excusa para preparar un lote,...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de leche
  • 4 huevos, separados
  • 1 taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante.
  • Cernir en un bol la harina, la levadura y la sal. Batir la leche y las yemas de huevo en un recipiente aparte. Batir las claras de huevo en un recipiente aparte con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Agrega la mezcla de yema de huevo a la mezcla de harina hasta que la masa se humedezca. Agregue la mantequilla a la masa y agregue las claras de huevo.
  • Vierta aproximadamente 1/4 taza de masa en una plancha para gofres precalentada y cocine según las instrucciones del fabricante hasta que esté dorada, aproximadamente 5 minutos; repita con la masa restante.
  • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 159 mg
    • Sodio: 759 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 231 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 166 mg