Cómo Preparar Sueños de calabaza con chocolate blanco - Guía Paso a Paso

Una de las mejores cosas del otoño son todas las deliciosas recetas de calabaza que surgen. Desde pastel de calabaza hasta pan de calabaza, hay muchas formas de disfrutar este ingrediente versátil. Si eres fanático de la calabaza y el chocolate blanco, entonces te encantará esta receta de Sueños de calabaza con chocolate blanco. Estas galletas son suaves, masticables y llenas de cálidos y acogedores sabores otoñales. Además, la adición de chispas de chocolate blanco lleva estas galletas al si...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla (sin sustitutos), ablandada
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de calabaza enlatada
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 3 ½ cucharaditas de especias para pastel de calabaza
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 paquete (11 onzas) de chispas de chocolate blanco o chispas de vainilla blanca
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • ½ taza de azúcar morena
  • 3 cucharadas de mantequilla (sin sustitutos)
  • ¼ taza de leche
  • 1 ½ tazas azúcar glas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 27
  • Rendimiento: 27 porciones

  • En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar. Incorpora el huevo, la vainilla y la calabaza. Combine los ingredientes secos; agregue gradualmente a la mezcla de crema. Agregue las papas fritas y las nueces. Deje caer cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar. Hornee a 350 grados F durante 12 a 14 minutos o hasta que esté firme. Retirar a rejillas para que se enfríe.
  • Para el glaseado, combine el azúcar moreno y la mantequilla en una cacerola. Llevar a ebullición; cocine a fuego medio durante 1 minuto o hasta que espese un poco. Dejar enfriar durante 10 minutos. Agrega la leche; batir hasta que quede suave. Agregue suficiente azúcar glas para alcanzar la consistencia deseada. Galletas heladas.