Cómo Preparar Suculentos melocotones asados ​​con miel chevre - Guía Paso a Paso

Cuando el verano está en pleno apogeo, no hay nada mejor que encender la parrilla y disfrutar de los sabores dulces y jugosos de las frutas de temporada. Los melocotones asados ​​son un clásico del verano que nunca deja de impresionar con su exterior caramelizado y su interior tierno y jugoso. Pero cuando los combinas con cremoso queso chevre con miel, llevas este postre sencillo y rústico a un nivel completamente nuevo de indulgencia.

Estos suculentos melocotones asados ​​con miel y ...

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Ingredientes

  • 6 onzas de chevre (queso de cabra blando)
  • 2 cucharadas de leche desnatada
  • 1 cucharada de miel
  • 4 melocotones frescos, partidos por la mitad y sin hueso
  • 8 hojas de menta

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Combine el queso chevre, la leche y la miel en un tazón pequeño.
  • Ase los duraznos con los lados cortados hacia abajo hasta que comiencen a caramelizarse y muestren marcas de parrilla, de 5 a 7 minutos. Llene cada mitad de durazno con 1 cucharada de la mezcla de queso. Adorne con una hoja de menta y sirva caliente.
  • Nutrición

    99 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 113 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 21mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 57 mg