Cómo Preparar Subs de pollo a la parrilla y tomates secados al sol - Guía Paso a Paso

Los sándwiches de pollo a la parrilla y tomates secados al sol son la manera perfecta de satisfacer tu hambre y disfrutar de una comida deliciosa. Estos sándwiches están llenos de sabor y se pueden disfrutar en el almuerzo, la cena o incluso como refrigerio. La combinación de tierno pollo asado, sabrosos tomates secados al sol y queso cremoso crea una experiencia deliciosa que te hará volver por más.

Estos sándwiches no solo son increíblemente sabrosos, sino que también son una opción...

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Ingredientes

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de orégano seco
  • ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1 frasco (8 onzas) de tomates secados al sol, envasados en aceite - escurrido, aceite reservado
  • 1 lata (4 onzas) de aceitunas negras en rodajas, escurridas
  • 6 panecillos hoagie, partidos a lo largo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 sándwiches

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio alto y engrase ligeramente la parrilla. Golpee ligeramente el pollo para aplanarlo. Recorta el exceso de grasa de los bordes. Unte ligeramente con aceite de oliva, luego sazone ambos lados del pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano y pimiento rojo al gusto; reservar
  • En un tazón mediano, combine los tomates secados al sol, las aceitunas y aproximadamente 2 1/2 cucharadas de aceite de los tomates. Sazone con sal y pimienta al gusto; reservar
  • Coloque el pollo en la parrilla precalentada y cocínelo durante 10 a 12 minutos, volteándolo en diferentes direcciones mientras cocina para obtener marcas de parrilla cruzadas. Coloque el pollo cocido en panecillos y cubra cada uno con una cucharada colmada de mezcla de tomate.
  • Nutrición

    472 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 659 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 40 mg
    • Calcio: 129 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 892 mg