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Cómo Preparar Stroganoff vegetariano fácil - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una comida vegetariana deliciosa y satisfactoria que sea fácil de preparar? ¡No busques más, esta deliciosa receta de Stroganoff vegetariano fácil! Este delicioso plato está lleno de abundantes champiñones, tiernos fideos de huevo y una salsa rica y cremosa que te dejará completamente satisfecho. ¿Y la mejor parte? ¡Solo lleva 30 minutos hacerlo de principio a fin!

El ingrediente estrella de esta receta son los sabrosos y terrosos champiñones. Agregan una textura carnos...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de proteína vegetal texturizada
  • 2 latas (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 lata (6 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de sal para condimentar
  • 2 ½ tazas de agua
  • 1 taza copos de avena
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 7
  • Rendimiento: 6 a 8 porciones

  • En una sartén grande y pesada a fuego medio, combine la proteína vegetal texturizada, la sopa de champiñones, los champiñones, la cebolla, el ajo en polvo, la sal para condimentar, el agua, la avena y el aceite de oliva. Revuelva hasta que los ingredientes estén bien mezclados, la avena esté húmeda y la sopa se disuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 10 minutos.

    • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 1541 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 42 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 114 mg
    • Hierro: 9 mg
    • Potasio: 192 mg

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