Cómo Preparar Stroganoff de carne tan simple - Guía Paso a Paso

El stroganoff de ternera es un plato ruso clásico que se ha abierto camino en las cocinas de todo el mundo. Es una comida abundante y reconfortante, perfecta para entrar en calor en un día frío. Si bien muchas recetas de carne stroganoff pueden llevar mucho tiempo y ser complejas, esta receta de "So Simple Beef Stroganoff" es exactamente lo que parece: ¡simple! Con solo unos pocos ingredientes clave y un trabajo de preparación mínimo, podrás tener una comida deliciosa y satisfactoria en la me...

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Ingredientes

  • 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de champiñones
  • ½ taza de agua, o más, según sea necesario
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca
  • 1 libra de carne guisada de res en cubos
  • 4 onzas de queso crema

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Batir la crema de champiñones, el agua y la mezcla de sopa de cebolla seca en una olla de cocción lenta; Agrega la carne a la mezcla de sopa. Cubra y cocine a temperatura alta durante 1 hora. Reduzca la configuración a Baja y cocine hasta que la carne esté tierna, de 2 a 3 horas más. Pruebe si está cocido después de 2 horas. Agrega el queso crema a la carne hasta que quede suave.
  • Nutrición

    329 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 91 mg
    • Sodio: 1241 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 328 mg