Cómo Preparar Stroganoff de carne fácil en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso
El stroganoff de ternera es un plato ruso clásico que se ha convertido en un alimento básico apreciado en todo el mundo. La combinación de carne tierna, champiñones sabrosos y una rica salsa cremosa lo ha convertido en el favorito tanto para cenas ocupadas entre semana como para ocasiones especiales.
Aunque tradicionalmente se cocina en la estufa, esta receta de Stroganoff de carne fácil en olla de cocción lenta toma todos los sabores del plato clásico y simplifica el proceso de cocci...
Ingredientes
- 1 ⅓ libras de carne guisada de res en cubos
- 2 tazas de champiñones frescos, en rodajas gruesas
- 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 taza de leche
- 2 cebollas picadas
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 6 onzas de queso crema con sabor a hierbas y ajo
- 1 taza de fusilli pasta
- ¼ de taza de crema agria (opcional)
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 4 horas
- Tiempo total: 4 h 10 min
- Porciones: 5
Nutrición
450 cal.
- Grasa total: 25 g
- Grasa saturada: 13 g
- Colesterol: 106 mg
- Sodio: 738 mg
- Carbohidratos totales: 24 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 7g
- Proteínas: 29g
- Vitamina C: 5 mg
- Calcio: 149 mg
- Hierro: 4 mg
- Potasio : 730 mg