Cómo Preparar Sra. Fields Cookie I - Guía Paso a Paso

Todo amante de las galletas sabe que la Sra. Fields es una leyenda en el mundo de la repostería. Sus galletas son famosas por su delicioso sabor y su inmejorable textura. Y ahora puedes recrear la magia de Mrs. Fields en tu propia cocina con esta increíble receta de Mrs. Fields Cookie I.

Estas galletas son las favoritas clásicas, perfectas para cualquier ocasión. Ya sea que esté horneando para un evento especial, un regalo o simplemente para satisfacer su gusto por lo dulce, Mrs. Fiel...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de copos de avena
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 12 onzas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino.
  • Batir la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que quede muy suave y esponjoso.
  • En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. En un procesador de alimentos, licúa la avena hasta que esté fina. Agregue a la mezcla de harina.
  • Agrega la mezcla de mantequilla a la mezcla de harina y avena. Mezcla bien.
  • Añade las chispas de chocolate y las nueces. Revuelva hasta que se mezclen. Enrolle hasta obtener el tamaño de una pelota de golf y hornee durante 8-10 minutos. No querrás hornearlos demasiado.
  • Nutrición

    416 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 249 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 181 mg