Cómo Preparar Spritzer de cítricos de Sarah - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a la receta de Citrus Spritzer de Sarah! Esta refrescante bebida es perfecta para un caluroso día de verano o una reunión festiva. Elaborado con una combinación de frutas cítricas frescas, agua con gas y un toque de dulzura, este spritzer está lleno de sabores brillantes y picantes que deleitarán tu paladar.

Ya sea que esté organizando una barbacoa familiar, una fiesta junto a la piscina o simplemente esté buscando una bebida sin alcohol para disfrutar en una tarde soleada...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ¾ taza de agua
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 2 cucharaditas de ralladura de naranja
  • 1 cucharada fresca hojas de albahaca, o al gusto
  • 1 taza de jugo de limón recién exprimido
  • ¾ taza de jugo de naranja recién exprimido
  • 12 onzas de fresas congeladas, descongeladas
  • hielo, según sea necesario
  • 2 litros de agua mineral fría

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento : 16 porciones

  • Hierva el azúcar, el agua, la ralladura de limón, la ralladura de naranja y la albahaca en una cacerola a fuego medio-alto. Retire del fuego y deje que el almíbar se enfríe, de 15 a 30 minutos.
  • Vierta el jugo de limón y el jugo de naranja en una licuadora de alta velocidad (como una Vitamix®). Agregue las fresas y el almíbar. Licue a velocidad baja (1), luego aumente lentamente la velocidad a alta (10) y licue hasta obtener un puré, aproximadamente 45 segundos.
  • Para cada bebida, llena un vaso antiguo con hielo. Vierta 1/4 taza de puré de fresa encima y llénelo con agua mineral.
  • Nutrición

    89 cal.

    • Sodio: 5 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1 g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 76 mg