Cómo Preparar spaghetti horneado - Guía Paso a Paso

Los espaguetis al horno son una comida reconfortante clásica que combina lo sustancioso de los espaguetis con la calidez de una cazuela al horno. Este plato es perfecto para alimentar a una multitud o para disfrutarlo como sobras durante toda la semana. La combinación de pasta, queso y salsa salada crea una comida deliciosa y satisfactoria que seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

Lo que distingue a los espaguetis horneados de los espaguetis tradicionales es la adi...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de espaguetis
  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 1 frasco (32 onzas) de salsa para espaguetis sin carne
  • ½ cucharadita de sal sazonada
  • 2 huevos
  • ⅓ taza de queso parmesano rallado
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 tazas de requesón cuajado pequeño
  • 5 tazas de queso mozzarella rallado, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos. Drenar.
  • Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la carne y la cebolla en la sartén caliente hasta que la carne se dore y la cebolla esté suave y traslúcida, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Escurre el exceso de aceite de la sartén; agregue la salsa para espaguetis y la sal sazonada.
  • Batir los huevos, el parmesano y la mantequilla en un tazón grande. Agregue los espaguetis y revuelva para cubrir.
  • Coloque la mitad de la mezcla de espaguetis en la fuente para hornear preparada. Cubra con la mitad del requesón, 2 tazas de mozzarella y la mitad de la salsa de carne. Repetir capas. Cubrir con papel de aluminio.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 40 minutos. Retire el papel de aluminio y espolvoree con la taza de mozzarella restante. Continúe horneando hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    797 cal.

    • Grasa total: 41 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 126 mg
    • Sodio: 1326 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Proteínas: 44g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 667 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 722 mg