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Cómo Preparar Soufflé de Zanahoria de Cafetería - Guía Paso a Paso

Las zanahorias son una verdura versátil que se puede disfrutar de diversas formas. Desde ensaladas hasta sopas, existen innumerables formas de incorporar zanahorias a tus comidas. Una forma deliciosa y única de disfrutar las zanahorias es preparando un soufflé de zanahoria de cafetería. Este plato es una comida reconfortante clásica que es a la vez dulce y salada, lo que lo convierte en una delicia tanto para niños como para adultos.

Lo que diferencia a este Soufflé de Zanahoria de Ca...

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Ingredientes

  • 2 libras de zanahorias picadas
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 huevos batidos
  • 1 cucharadita de azúcar glass para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pon a hervir una olla grande con agua con sal. Agregue las zanahorias y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Escurrir y triturar. A las zanahorias agrega mantequilla derretida, azúcar blanca, harina, levadura en polvo, extracto de vainilla y huevos. Mezcle bien y transfiera a una cacerola de 2 cuartos.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Espolvoree con azúcar glass.

    • Nutrición

    279 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 219 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 300 mg

    Categorías

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