Cómo Preparar Soufflé de salchicha picante - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato de desayuno o brunch delicioso e impresionante para servir a su familia o amigos? ¡No busques más que esta sabrosa receta de soufflé de salchicha! Este plato es una deliciosa combinación de huevos esponjosos, sabrosas salchichas y queso picante, todo horneado hasta obtener un dorado perfecto. Ya sea que estés organizando una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de un delicioso desayuno matutino, este sabroso soufflé de salchicha seguramente te impresionará.

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de mantequilla, o la cantidad necesaria
  • 8 rebanadas de pan blanco, cortadas en cubos
  • 1 paquete (16 onzas) de salchicha picante para el desayuno a granel
  • 2 cebollas verdes picadas
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones
  • ½ taza de leche
  • 6 huevos batidos
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de queso gruyere rallado
  • ½ taza de queso cheddar extra fuerte rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 9 hrs 30 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Engrase una fuente para hornear de 8 1/2 x 11 pulgadas con mantequilla. Coloque los cubos de pan en la fuente para hornear.
  • Parte la salchicha en trozos pequeños en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la salchicha hasta que esté completamente dorada, de 5 a 7 minutos. Agrega las cebollas verdes; revuelva una vez y retire la sartén del fuego. Escurre la mayor cantidad de grasa posible de la sartén. Unte la mezcla de salchicha y cebolla verde sobre los cubos de pan.
  • Mezcle la crema de champiñones y 1/2 taza de leche en un tazón; vierta sobre la capa de salchicha en la fuente para hornear.
  • Batir los huevos y la leche en un bol; vierta sobre la salchicha. Cubra con queso gruyere y cheddar. Cubra el plato con papel de aluminio y refrigere de 8 horas a toda la noche.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Hornee sin tapar en el horno precalentado hasta que esté cocido, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    515 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 258 mg
    • Sodio: 1424 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 334 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 442 mg