Cómo Preparar Soufflé de camote II - Guía Paso a Paso

El soufflé de batata es un acompañamiento clásico que es un alimento básico en muchas mesas navideñas. Este plato combina la dulzura natural de las batatas con un aderezo de soufflé ligero y aireado, creando una adición deliciosa e impresionante a cualquier comida. Esta receta de soufflé de camote II lleva una cazuela tradicional de camote al siguiente nivel con la adición de un aderezo de soufflé esponjoso que seguramente sorprenderá a tu familia y amigos.

Una de las mejores cosas de...

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Ingredientes

  • 3 tazas de puré de batatas
  • 2 huevos batidos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de vainilla extracto
  • ½ taza de leche
  • ⅔ taza de margarina derretida
  • 1 taza de azúcar moreno oscuro envasada
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 1 taza de coco rallado
  • ⅓ taza de margarina

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 1 - fuente para hornear de 9x13

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • En un tazón, combine el puré de batatas, los huevos, la sal, el azúcar, la vainilla, la leche y la margarina. Licue hasta que quede suave y vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Prepare la cobertura mezclando el azúcar moreno, la harina, las nueces, el coco y la margarina derretida. Espolvorea la mezcla sobre las patatas. Hornea por 30 minutos.
  • Nutrición

    302 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 239 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 171 mg