Cómo Preparar SOS (salsa cremosa para hamburguesas) - Guía Paso a Paso

SOS, o Creamed Hamburger Gravy, es un plato clásico que las familias han disfrutado durante generaciones. Esta sencilla receta es una de las comidas reconfortantes favoritas, perfecta para una acogedora cena entre semana o un abundante brunch de fin de semana. Esta salsa cremosa y sabrosa se sirve sobre tostadas o galletas, lo que la convierte en una comida abundante y saciante que agradará tanto a niños como a adultos.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Puede...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 2 cubos de caldo de pollo, desmenuzado
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de leche baja en grasa

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la carne molida, el caldo de pollo, el ajo en polvo, la pimienta negra y la cebolla en polvo. Cocine y revuelva hasta que la carne se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada, aproximadamente 7 minutos.
  • Agrega la harina y cocina durante 3 minutos, revolviendo constantemente. Agregue la leche y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos para que espese.
  • Nutrición

    455 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 101 mg
    • Sodio: 702 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 135 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 442 mg