Cómo Preparar Sorpresa sin azúcar - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de las mismas viejas recetas de postres que están llenas de azúcar y te hacen sentir culpable después de darte un capricho? Si es así, te encantará nuestra receta de "Sorpresa sin azúcar". Este delicioso postre es la combinación perfecta de sabores y texturas, todo sin un solo grano de azúcar añadido.

¿Cuál es la "sorpresa" de esta receta? Bueno, el ingrediente secreto son los dátiles, una fruta totalmente natural parecida al caramelo que añade un dulzor sutil al plato sin ...

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Ingredientes

  • 4 cuadritos (1 onza) de chocolate sin azúcar, picado
  • 1 taza de mantequilla
  • 4 huevos
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3 tazas de azúcar glass
  • ⅜ taza de mantequilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 cucharaditas de extracto de menta
  • 3 gotas de colorante alimentario verde
  • 3 cuadritos (1 onza) de chocolate sin azúcar, picado
  • 3 cucharadas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 3 horas 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 4 horas
  • Porciones: 96
  • Rendimiento: 8 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para gelatina de 10x15 pulgadas. En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita 4 cuadritos de chocolate con 1 taza de mantequilla.
  • En un tazón mediano, bata los huevos y el azúcar con la mezcla de chocolate derretido hasta que estén bien mezclados. Agrega la harina. Extienda la masa uniformemente en el molde preparado.
  • Hornee durante 17 a 20 minutos en el horno precalentado. Dejar enfriar en una sartén. Para hacer la capa de menta: bate el azúcar glass con 3/8 de taza de mantequilla en un tazón mediano. Incorpora poco a poco la leche, el colorante verde y el extracto de menta. Distribuya uniformemente sobre la capa de brownie y refrigere durante al menos 1 hora.
  • Para hacer el glaseado: Derrita 3 cuadritos de chocolate con 3 cucharadas de mantequilla a fuego medio o en el microondas, revolviendo frecuentemente hasta que quede suave. Extender sobre la capa de menta cuando esté completamente frío. Enfríelo nuevamente para que cuaje antes de cortarlo en barras.
  • Nutrición

    76 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 16mg
    • Sodio: 25 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 23 mg