Cómo Preparar Sorpresa de muslos de pollo - Guía Paso a Paso

Los muslos de pollo son un corte de carne versátil y delicioso que se puede preparar de diversas formas. Si está buscando una forma nueva y emocionante de preparar muslos de pollo, no busque más, esta receta sorpresa de muslos de pollo. Este platillo seguramente será un éxito entre tu familia y amigos, ya que combina tiernos y jugosos muslos de pollo con una salsa sabrosa y aromática.

Lo que hace que esta receta sea realmente especial es el elemento sorpresa que la acompaña. A medida ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 calabazas amarillas, picadas
  • 1 berenjena pequeña, cortada en cubos de 1 pulgada
  • 1 paquete (10 onzas) en rodajas frescas champiñones
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 latas (10,5 onzas) de crema de pollo condensada con hierbas
  • 1 lata (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 8 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 2 tazas de queso suizo rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la calabaza, la berenjena, los champiñones, la cebolla y el ajo. Cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos. Transfiera a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle la sopa condensada, el caldo de pollo, la sal de ajo y la pimienta. Vierta la mitad de la mezcla de sopa sobre las verduras. Coloque los muslos de pollo sobre las verduras, espolvoree con queso suizo y luego cubra con la mezcla de sopa restante.
  • Hornee, sin tapar, en el horno precalentado hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    440 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 103 mg
    • Sodio: 880 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 507 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 518 mg