Cómo Preparar Sorbete de naranja y fresa - Guía Paso a Paso

Nada dice mejor el verano que un sorbete refrescante y afrutado. Y cuando se trata de sorbete, la combinación de naranjas picantes y fresas dulces es una combinación perfecta. Esta receta de sorbete de naranja y fresa es la manera perfecta de refrescarse en un día caluroso, con sus sabores brillantes y picantes que seguramente deleitarán tu paladar.

Preparar sorbete en casa es increíblemente fácil y esta receta no es una excepción. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes simple...

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Ingredientes

  • ½ taza de agua
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de fresas frescas picadas
  • 2 tazas de jugo de naranja con pulpa
  • ½ cucharadita de extracto de limón
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 9 h 50 min
  • Tiempo total: 10 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Vierta agua y azúcar en una cacerola mediana a fuego medio para hacer un almíbar simple. Revuelva ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición durante 2 a 4 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar, unos 30 minutos.
  • Añade las fresas y el almíbar de azúcar a una licuadora y licúa hasta que quede suave. Deja unos trozos de fresas si quieres. Agregue jugo de naranja, extracto de limón y sal y revuelva. Refrigere de 1 a 2 horas; esto ayuda a que se congele rápidamente en la heladera ya que tiene mucha agua.
  • Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congélela según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 20 minutos. Transfiera a un recipiente hermético y congele durante 8 horas o toda la noche.
  • Saque el sorbete y sirva.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 41 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 73 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 279 mg