Cómo Preparar Sorbete de manzana y miel - Guía Paso a Paso

No hay mejor manera de celebrar la dulzura del otoño que con un delicioso y refrescante Sorbete de Manzana y Miel. Esta receta combina el sabor crujiente de las manzanas frescas con el dulzor natural de la miel, lo que da como resultado un postre perfectamente equilibrado y maravillosamente ligero.

Una de las mejores cosas de este sorbete es que requiere ingredientes y esfuerzo mínimos, pero produce un resultado increíblemente sabroso e impresionante. Ya sea que estés buscando una man...

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Ingredientes

  • 1 ¼ de libra de manzanas Granny Smith, sin corazón y en rodajas finas
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • 1 ½ limones en jugo
  • 1 cucharada de miel

Información

  • Tiempo de preparación: 1 hora
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 4 horas 5 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una bolsa de plástico grande con cierre o en un recipiente de plástico con tapa, mezcle las manzanas con el jugo de 1/2 limón. Congele durante varias horas o toda la noche.
  • En una cacerola pequeña, hierva el agua y el azúcar. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire del fuego y agregue la miel. Dejar enfriar por completo.
  • Coloca la manzana en una licuadora y licúala con el jugo de 1 limón y el almíbar de azúcar enfriado hasta que quede lo más suave posible. La cáscara agregará textura y evitará que la mezcla quede completamente suave.
  • Transfiera la mezcla a una máquina para hacer helados y congélela según las instrucciones. Deje que el sorbete se ablande 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    188 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 3mg
    • Carbohidratos totales: 51g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 47 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 110 mg