Cómo Preparar Sorbete de limón y albahaca sin batir - Guía Paso a Paso

Cuando la vida te dé limones, ¡prepara sorbete de limón y albahaca sin batir! Este sorbete refrescante y picante es el regalo perfecto para un caluroso día de verano. Es fácil de hacer y requiere sólo unos pocos ingredientes simples. La combinación de limones picantes y albahaca aromática crea un sabor único y delicioso que dejará tus papilas gustativas con ganas de más. Además, como esta receta no requiere batidora, no necesitas una máquina para hacer helados para preparar este delicioso pos...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 1 ¾ tazas de agua
  • ½ taza de ramitas de albahaca fresca (opcional)
  • 2 tazas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 8 rodajas de limón (opcional)
  • 1 ramita de albahaca fresca (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 6 hrs 50 min
  • Tiempo total: 7 hrs
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine el azúcar y el agua en una cacerola a fuego medio-alto y deje hervir, de 3 a 5 minutos. Hervir durante 1 minuto, revolviendo ocasionalmente. Agrega las ramitas de albahaca, el jugo de limón y la ralladura de limón. Retirar del fuego y dejar enfriar durante unos 20 minutos.
  • Vierta en un molde para hornear de metal de 9x13 pulgadas o en dos moldes para pasteles de metal de 8 pulgadas.
  • Colocar en el congelador durante unos 30 minutos. Retire las hojas de albahaca y revuelva. Congele durante 6 a 8 horas, revolviendo el sorbete con un tenedor aproximadamente una vez por hora hasta que todo el líquido esté congelado.
  • Sirva el sorbete en platos individuales y decore con rodajas de limón y hojas de albahaca fresca.
  • Nutrición

    188 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 3mg
    • Carbohidratos totales: 51g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 45g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 40 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 107 mg