Cómo Preparar Sorbete de fresa, mora y melocotón - Guía Paso a Paso

El verano exige delicias frescas y refrescantes, y ¿qué mejor manera de satisfacer tu gusto por lo dulce que con un delicioso sorbete afrutado? Esta receta de sorbete de fresa, mora y durazno es la combinación perfecta de sabores vibrantes y textura cremosa que te dejará sintiéndote fresco y satisfecho incluso en los días más calurosos. Ya sea que esté entreteniendo a sus invitados o simplemente buscando un dulce para disfrutar solo, este sorbete seguramente se convertirá en uno de los favori...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 recipiente (6 onzas) de moras frescas
  • 5 fresas frescas, peladas
  • 3 rodajas de durazno fresco
  • 1 cucharada de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 6 h 5 min
  • Tiempo total: 6 h 20 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Hierva agua en una cacerola pequeña; retirar del fuego y agregar el azúcar. Revuelva hasta que se disuelva por completo. Vierta la mezcla de almíbar en un recipiente resistente al calor, cubra hasta la mitad con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador hasta que esté completamente frío, de 45 a 60 minutos.
  • Pon las moras, las fresas y las rodajas de durazno en una licuadora y licúa hasta obtener un puré. Agrega el puré de frutas al almíbar de azúcar frío y cuela la mezcla para quitar las semillas. Agrega el jugo de limón. Cubra y refrigere hasta que la mezcla esté fría, aproximadamente 1 hora.
  • Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congélela según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 20 minutos. Transfiera a un recipiente hermético y congele hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.
  • Nutrición

    180 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 44 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 75 mg