Cómo Preparar Sopas de pollo filipinas - Guía Paso a Paso
Las sopas de pollo filipinas son una reconfortante y deliciosa sopa de pollo con fideos que es popular en Filipinas. Es un plato favorito para reuniones familiares, comidas compartidas e incluso comidas diarias. Esta reconfortante sopa es perfecta para cualquier ocasión y agrada tanto a niños como a adultos.
La sopa se elabora con tiernos trozos de pollo, macarrones con codo, verduras mixtas y leche, lo que le da una consistencia cremosa y sustanciosa. Los sabores se realzan con la ad...
Ingredientes
- 6 tazas de agua, o más según sea necesario
- ½ cebolla picada
- 1 libra de muslos de pollo con hueso, sin piel
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 2 zanahorias cortadas en cubitos
- 2 cucharadas de salsa de pescado o más al gusto
- 4 cucharaditas de caldo de pollo en gránulos
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ paquete (16 onzas) de macarrones con codo
- ½ taza de leche evaporada
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
- Tiempo total: 1 h 20 min
- Porciones: 6
- Rendimiento: 6 porciones
Nutrición
345 cal.
- Grasa total: 14 g
- Grasa saturada: 6 g
- Colesterol: 68 mg
- Sodio: 769 mg
- Carbohidratos totales: 35 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 6g
- Proteínas: 20g
- Vitamina C: 3 mg
- Calcio: 95 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 389 mg