Cómo Preparar Sopa quemagrasas de repollo - Guía Paso a Paso

¿Busca una sopa saludable y llena de nutrientes que también sea excelente para perder esos kilos de más? ¡No busques más que esta receta de sopa quemagrasas de repollo! Repleta de una variedad de verduras y un caldo delicioso y sabroso, esta sopa no solo es súper saciante, sino que también es conocida como una sopa "quema grasa" debido a su bajo contenido en calorías y alto contenido de fibra.

Esta sopa no solo es deliciosa, sino que también es increíblemente fácil de hacer. Ya sea qu...

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Ingredientes

  • 10 tallos de apio picados
  • 5 zanahorias picadas
  • 3 cebollas picadas
  • 2 pimientos verdes cortados en cubitos
  • 1 repollo grande, picado
  • 1 lata (15 onzas) de judías verdes cortadas, escurridas
  • 2 cuartos de jugo de tomate
  • 2 latas (16 onzas) enteras peladas tomates, con líquido
  • 1 lata (14 onzas) de caldo de res
  • agua fría, para cubrir
  • 1 sobre (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla seca

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 15

  • Coloque el apio, las zanahorias, las cebollas, el repollo, los pimientos morrones y las judías verdes en una olla grande para sopa.
  • Agrega el jugo de tomate, los tomates, el caldo de res y suficiente agua para cubrir las verduras; agregue la mezcla de sopa de cebolla y revuelva para combinar. Llevar a ebullición a temperatura media; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 25 minutos.
  • Nutrición

    90 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 483mg
    • Carbohidratos Totales: 21g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 12 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 77 mg
    • Calcio: 100 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 769 mg