Cómo Preparar Sopa MullaKinVowles - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato de sopa caliente y abundante para reconfortar y nutrir el alma. Y cuando se trata de una sopa llena de sabor y satisfactoria, la sopa MullaKinVowles sin duda se lleva la palma. Esta rica y sabrosa sopa está repleta de una mezcla de verduras, proteínas y una variedad de especias aromáticas que deleitarán tu paladar.

La sopa MullaKinVowles, originaria de las regiones del sur de la India, ha sido un alimento básico querido en los hogares durante generaciones. Es...

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Ingredientes

  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 tazas de leche
  • 3 ½ cucharadas de harina para todo uso
  • ½ taza de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, picadas
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 1 tallo de apio, finamente picado
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • ½ taza de brócoli cocido picado (opcional)
  • ½ taza de coliflor cocida (opcional)
  • ½ taza de champiñones cocidos en rodajas
  • ¾ taza de queso cheddar rallado queso

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 a 8 - porciones

  • En una cacerola grande, caliente el caldo de pollo.
  • Coloca la leche en un frasco con tapa y agrega la harina; agite hasta que esté bien mezclado. Agrega la mezcla de leche y harina al caldo de pollo; revuelva hasta que hierva. Agregue el curry en polvo y reduzca el fuego a medio-bajo.
  • Coloque la pechuga de pollo picada, la cebolla y el apio en la sartén. Cocine a fuego medio hasta que el pollo esté cocido y las verduras suaves; agregar a la sopa. Agrega el arroz y las verduras opcionales a la sopa. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo.
  • Agregue el queso rallado antes de servir.
  • Nutrición

    229 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 400 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 221 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 389 mg