Cómo Preparar Sopa italiana de salchicha y pasta - Guía Paso a Paso
La sopa de pasta y salchicha italiana es un plato reconfortante y abundante que es perfecto para una noche acogedora o para servir a una multitud. Esta deliciosa sopa está repleta de sabrosa salchicha italiana, pasta tierna y un rico caldo de tomate que es a la vez saciante y reconfortante. Es una excelente manera de calentarse en un día frío y una comida maravillosa para compartir con familiares y amigos.
Esta sopa es increíblemente fácil de preparar y se prepara en tan solo unos sen...
Ingredientes
- ¾ libra de salchicha italiana
- ½ taza de cebolla picada
- 6 tazas de caldo de pollo
- 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos con albahaca, ajo y orégano
- 5 onzas de pasta farfalle
- ½ cucharadita de condimento italiano
- ½ cucharadita de sal o al gusto
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ taza de queso ricotta
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- ¼ taza de queso parmesano recién rallado
- 2 cucharadas de queso fresco picado albahaca
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Porciones: 4
Nutrición
482 cal.
- Grasa total: 24 g
- Grasa saturada: 10 g
- Colesterol: 65 mg
- Sodio: 3111 mg
- Carbohidratos totales: 38 g
- Fibra dietética: 3g
- Azúcares totales: 7g
- Proteínas: 27g
- Vitamina C: 10 mg
- Calcio: 309 mg
- Hierro: 5 mg
- Potasio : 467 mg