Cómo Preparar Sopa instantánea fácil de verduras y hamburguesas - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato caliente de sopa reconfortante en un día frío. Y cuando anhelas algo sustancioso y satisfactorio, esta sopa instantánea fácil de verduras y hamburguesas es la solución ideal. Repleta de tierna carne molida, muchas verduras y un caldo sabroso, esta sopa no solo es deliciosa sino también increíblemente sencilla de preparar.

Usar una olla instantánea hace que esta sopa se prepare en poco tiempo, perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres ...

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Ingredientes

  • 3 libras de carne molida congelada
  • 5 tazas de agua, divididas
  • 4 cucharaditas de base de carne, o más al gusto, divididas
  • 2 (15,25 onzas) latas de maíz en grano entero, escurridas
  • 2 latas (14,5 onzas) de judías verdes, escurridas
  • 2 latas (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 (15 onzas) lata de guisantes

Información

  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12

  • Combine carne molida congelada, 1 taza de agua y 1 cucharadita de base de carne en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot). Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 20 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, de 10 a 40 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Mientras se libera la presión, mezcle las 4 tazas de agua restantes con las 3 cucharaditas restantes de base de carne en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos; revuelva hasta que esté bien mezclado.
  • Drena el líquido del Instant Pot. Divida la carne molida en trozos más pequeños. Agregue el maíz, las judías verdes, los tomates cortados en cubitos y los guisantes. Vierta la mezcla base de agua y carne y seleccione la función Saltear. Cocine hasta que esté completamente caliente, de 5 a 10 minutos.
  • Nutrición

    330 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 611 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 474 mg