Cómo Preparar Sopa instantánea de tortellini de pollo - Guía Paso a Paso

Hay algo en un abundante plato de sopa que simplemente calienta el alma, especialmente en una noche fría. Si está buscando una comida reconfortante y satisfactoria que sea fácil de preparar, entonces la sopa instantánea de tortellini de pollo es la receta perfecta para usted. Esta sopa está repleta de tiernos trozos de pollo, tortellini con queso y un caldo sabroso que te hará volver por unos segundos.

Usar una olla instantánea hace que esta receta no solo sea deliciosa, sino también ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla salada
  • ½ libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de zanahorias picadas
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 taza de caldo de pollo
  • ½ paquete (8 onzas) de tortellini de queso refrigerados
  • 1 cucharada de caldo de pollo
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • ¾ taza de mitad y mitad sin grasa
  • ¾ taza de espinacas frescas picadas
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de sal de ajo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 3

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Agrega la mantequilla y derrite. Agrega el pollo, la cebolla, las zanahorias y el ajo. Saltee hasta que el pollo esté dorado, de 8 a 10 minutos. Presione Cancelar.
  • Agregue 1 taza de caldo de pollo. Empuje el pollo y las verduras a un lado de la olla. Agrega los tortellini en una sola capa al otro lado. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 7 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, 15 minutos. Libere la presión restante utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Desbloquee y retire la tapa.
  • Mezcle 1 cucharada de caldo de pollo y harina en un recipiente apto para microondas. Agregue la mitad y la mitad. Cocine en el microondas a temperatura alta, revolviendo cada 20 segundos, hasta que la mezcla se espese, de 1 a 2 minutos. Transfiera la mezcla de harina a la olla y revuelva para combinar. Agregue las espinacas, el tomillo, la sal de ajo y la pimienta. Revuelva hasta que las espinacas se ablanden. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    305 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 1022 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 102 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 415 mg