Cómo Preparar Sopa instantánea de pollo y arroz salvaje - Guía Paso a Paso

Esta sopa instantánea de pollo y arroz salvaje es un plato reconfortante y sabroso que es perfecto para una noche acogedora. La combinación de pollo tierno, abundante arroz salvaje y caldo cremoso lo convierte en una comida abundante y satisfactoria que toda la familia disfrutará. Además, con la comodidad de Instant Pot, esta receta se prepara rápida y fácilmente, lo que la convierte en una excelente opción para las noches ocupadas.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es in...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de champiñones en rodajas
  • 1 chalota finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 ( 6 onzas) de caja de mezcla de arroz salvaje y grano largo crudo, con paquete de condimentos
  • 1 ¾ tazas de agua
  • 3 tazas de pollo cocido en cubos
  • 1 (10,5 onzas) ) lata de crema de pollo condensada
  • 1 taza de mitad y mitad sin grasa
  • 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • 2 cucharadas de pimientos morrones picados
  • 1 taza de queso cheddar recién rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot), seleccione la función Saltear y agregue mantequilla. Agregue los champiñones, la chalota y el ajo a la mantequilla derretida y saltee hasta que estén fragantes, de 3 a 5 minutos. Agregue el arroz y el paquete de condimentos. Vierta agua. Agregue el pollo, presione cancelar y cierre y bloquee la tapa.
  • Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Seleccione la función Saltear y agregue sopa condensada, mitad y mitad, caldo de pollo y pimientos morrones. Revuelve para combinar. Agregue el queso cheddar y revuelva hasta que se derrita y esté completamente caliente, de 3 a 5 minutos. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    465 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 96 mg
    • Sodio: 1040 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 208 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 343 mg