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Cómo Preparar Sopa instantánea de pollo y arroz - Guía Paso a Paso

Si necesita una comida rápida y reconfortante, no busque más, esta sopa instantánea de pollo y arroz. Esta receta toma la combinación clásica de pollo y arroz y la convierte en una sopa nutritiva y satisfactoria que se puede preparar en solo una fracción del tiempo que requieren los métodos tradicionales en la estufa.

El Instant Pot, un popular aparato de cocina multifuncional, ha ganado seguidores por su capacidad para cocinar ingredientes rápidamente sin dejar de conservar sus sabor...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • ⅓ taza de arroz integral
  • 1 ½ libras de solomillos de pechuga de pollo, en cubos
  • 1 cebolla grande, cortada en cubitos
  • 1 ½ tazas de zanahoria picada
  • 1 ½ tazas de apio picado
  • 1 taza de granos de maíz congelados
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de condimento para aves
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de negro molido pimienta
  • ½ taza media y media
  • 2 cucharaditas de maicena
  • ½ taza de guisantes congelados

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle el caldo y el arroz integral en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) hasta que el arroz se humedezca. Agregue el pollo, la cebolla, la zanahoria, el apio, el maíz, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el condimento para aves, el tomillo, la sal y la pimienta. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión y configure el temporizador en 18 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libera la presión de forma natural, unos 10 minutos. Libere con cuidado la presión restante utilizando el método de liberación rápida, de 2 a 3 minutos. Retire la tapa.
  • Mezcle la mitad y la mitad y la maicena en un tazón pequeño; revuelva en la olla junto con los guisantes congelados. Seleccione la función Saltear; cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee, de 2 a 3 minutos.

    • Nutrición

    380 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 101 mg
    • Sodio: 512 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 110 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 754 mg

    Categorías

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