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Cómo Preparar Sopa instantánea de calabaza cetogénica con salchicha - Guía Paso a Paso

A medida que el clima comienza a refrescar y llega el otoño, no hay nada como un plato de sopa caliente y reconfortante para satisfacer tus antojos. Y si sigues una dieta cetogénica, puede resultar un poco complicado encontrar recetas que se adapten a tu estilo de vida sin sacrificar el sabor. Ahí es donde entra en juego esta sopa instantánea de calabaza cetogénica con salchicha.

Esta sopa es una deliciosa mezcla de calabaza cremosa, salchicha salada y especias aromáticas, lo que la c...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ libra de salchicha de cerdo
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • ⅓ taza de crema espesa
  • ¾ cucharadita de sal, o al gusto
  • ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
  • ¼ cucharadita ajo granulado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot), seleccione la función Saltear y deje que la olla se caliente. Agrega la mantequilla y derrite. Agrega la salchicha y la cebolla picada. Revuelva hasta que la salchicha se desmorone y las cebollas se doren, aproximadamente 5 minutos. Agrega la calabaza y 1 taza de caldo de pollo. Agregue las 2 tazas restantes de caldo de pollo, 1 taza a la vez, revolviendo bien después de cada adición. Cierre y bloquee la tapa. Cancelar la función Saltear.
  • Seleccione la configuración Sopa según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Agregue la crema, la sal, la salvia y el ajo. Servir inmediatamente.

    • Nutrición

    198 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 1399 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 273 mg

    Categorías

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