Cómo Preparar Sopa fría de melón - Guía Paso a Paso

La sopa fría de melón es un plato refrescante y ligero, perfecto para los calurosos días de verano. Elaborada con fruta dulce y jugosa, esta sopa es una deliciosa mezcla de sabores y texturas que te dejará fresco y satisfecho.

Esta receta es increíblemente fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes simples. Con su color vibrante y su delicado sabor, la sopa de melón fría es un plato espectacular que seguramente impresionará a sus invitados en cualquier reunión o cena.

Ya s...

Leer más

Ingredientes

  • 1 melón pelado, sin semillas y en cubos
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco
  • ¼ de cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Pele, quite las semillas y corte el melón en cubos.
  • Coloca el melón y 1/2 taza de jugo de naranja en una licuadora o procesador de alimentos; cubra y procese hasta que quede suave. Transfiera a un tazón grande. Agrega el jugo de lima, la canela y el jugo de naranja restante. Cubra y refrigere durante al menos una hora. Adorne con menta si lo desea.
  • Nutrición

    69 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 16 mg
    • Carbohidratos Totales: 16g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 14g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 76mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 414 mg